Mercadona da servicio en toda España con algo más de 1.600 tiendas y su plantilla actual alcanza los 84.000 trabajadores.
En 2017 la empresa que dirige Juan Roig ganó 332 millones de euros, un 49% menos que en 2016 debido a las inversiones realizadas para acelerar el crecimiento. De hecho las inversiones durante el pasado ejercicio alcanzaron los 1.008 millones de euros. Para este 2018 esas inversiones están presupuestadas en 1.500 millones de euros. El destino de esas inversiones son nuevas aperturas, remodelaciones y la nueva web de compra online (para mejorar su cuota de mercado en el comercio online), entre otras.
En 2017 las ventas de Mercadona crecieron un 6% hasta cerca de 23.000 millones de euros. Según los datos de Kantar Worldpanel, el grupo valenciano ha aumentado su cuota de mercado en España en este 2018 hasta el 24,5%.