El Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà ha presentado las principales innovaciones del sector de la distribución en 2025. En su novena edición, los expertos han reconocido el ‘Portal Tornillo’ de Mercadona, una herramienta interna desarrollada por el equipo de Mercadona IT que agiliza la gestión del surtido.
¿Qué es el 'Portal Tornillo'?
En concreto, el ‘Portal Tornillo’ es una plataforma digital de dato único que centraliza y unifica toda la información relativa a cada uno de los “Tornillos” (como Mercadona internamente denomina a los productos), a la que el personal de la compañía y proveedores especialistas responsables pueden acceder en tiempo real. Y todo ello con el objetivo de asegurar que todos los profesionales trabajen con la misma información, lo que mejora la coordinación, agiliza la toma de decisiones y optimiza la eficiencia operativa.
La herramienta reúne en un cuadro de mandos los indicadores de gestión propios de cada producto como ventas, stock, compras al proveedor, rentabilidad, cuota de mercado o las
sugerencias de clientes sobre el mismo, entre otros. Con estos datos, los responsables del producto, así como los proveedores, pueden crear visualizaciones, métricas y comparativas para conocer la evolución del surtido y tomar decisiones en tiempo real. Además, el portal ofrece información de contacto de los equipos internos responsables de cada producto para facilitar la comunicación y coordinación entre ellos.
Desde su puesta en marcha, en 2023, el ‘Portal Tornillo’ acumula más de 250.000 consultas mensuales, lo que supone un ahorro aproximado de 6 millones de euros anuales a la empresa por la mejora de la productividad.
Mercadona cuenta con un equipo tecnológico de más de 1.200 profesionales, especializados en áreas como el desarrollo y la arquitectura de software, la gestión del dato o la ciberseguridad, entre otras. Todos ellos trabajan de forma coordinada con los responsables de las diferentes áreas del negocio para diseñar, implementar y mantener soluciones tecnológicas, desde la idea hasta su implantación en la cadena de montaje, para seguir impulsando a la compañía.