La Federación Española de Hostelería (FEHR) estima un crecimiento entre el 3 y el 3,4% en la facturación de este año de la hostelería, gracias al buen comportamiento de la temporada veraniega y, sobre todo, a los clientes nacionales.

Los datos que maneja la FEHR indican que el sector de la hostelería se sitúa en niveles previos a la crisis este mes de julio. Emilio Gallego, secretario dela federación, sitúa el crecimiento de la hostelería en más del 3% en estos últimos meses. Además, advierte de que los precios son moderados y están contenidos.

No obstante, más de 300.000 empresas conforman el sector hostelero, con más de un millón de contratos. En el último ejercicio facturó el 6% del PIB, más de 100.000 millones de euros.