La Real Academia de Gastronomía pedirá a la UNESCO que declare las tapas Patrimonio Cultural Inmaterial. Una costumbre española que quiere traspasar fronteras y "que es más que gastronomía", explica el secretario general de FEHR, Emilio Gallego.

Según datos de Global Tourism Report, 27,3 millones de turistas americanos eligen su destino por la gastronomía del país. Mientras que en 2013, casi 7,5 millones de turistas vinieron a España por su gastronomía.

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