El sector agrícola español atraviesa una crisis de rentabilidad sistémica que amenaza la viabilidad de numerosas explotaciones. Los sobrecostes derivados del conflicto geopolítico actual, sumados a la competencia desleal estructural y los efectos del acuerdo con Mercosur, configuran un panorama especialmente complejo para el campo nacional.
Pedro Barato, presidente nacional de Asaja, explica que el impacto varía según el tipo de cultivo: "Es un campo muy heterogéneo, desde los cereales de secano hasta el olivar hasta la horticultura intensiva o la ganadería. En esta primera fase del conflicto con Irán tiene que estar notando precios de combustible carburante y también fertilizantes fundamentalmente".
El sector agrario peligra su existencia en España por el alza de costes. Pedro Barato (Asaja) señala que los cereales acumulan pérdidas irreversibles.
Los cereales, el sector más dañado
El cultivo de cereales emerge como el más perjudicado por la actual coyuntura. "Ahora mismo tenemos unos precios de que apenas llegamos a 200€, 180€, 185€ la tonelada y sin embargo el fertilizante en algunos casos se ha incrementado en un 50% y el gasóleo pues hemos pasado de 0,92€ a 0,95€ el litro. Hemos llegado hasta 1,70€. Ahora mismo lo tenemos a 1,45€", detalla Barato.
Esta situación lleva al presidente de Asaja a una conclusión alarmante: "Cultivos como el cereal pues peligra su existencia en España". Las pérdidas operativas ya son una realidad, y muchos productores están tomando decisiones empresariales para minimizar gastos, optando por cultivos menos costosos como el girasol.
La ganadería láctea también sufre las consecuencias de esta crisis. Barato describe "un lío que nadie entiende donde los costes suben, pero ahora lo que quieren hacer es bajar los contratos de leche para cuatro, para cuatro meses". Los contratos lácteos enfrentan reducciones de entre siete y 11 céntimos por litro, una situación que atribuye a "decisiones de abundancia excesiva en Alemania, en Dinamarca".
El incremento del salario mínimo interprofesional añade presión adicional: "Ha subido en estos últimos cuatro años casi 65%". Mientras tanto, los precios del vacuno y ovino de carne se mantienen en niveles aceptables, pero no compensan las pérdidas en otros sectores.
Medidas gubernamentales insuficientes
El Gobierno español aprueba 877 millones de euros en ayudas directas, incluyendo 20 céntimos por litro de gasóleo y 500 millones en fertilizantes. Sin embargo, Barato considera estas medidas inadecuadas: "Estas medidas no están bien diseñadas porque estas medidas son copia literal de cuando la guerra de Ucrania".
El presidente de Asaja argumenta que las condiciones actuales difieren sustancialmente: "Cuando la guerra de Ucrania el gasóleo estaba a 1,30€ y el cereal llegó a estar para la venta del agricultor a 2,80€, incluso algún cereal a 3 €"
Además, critica la complejidad burocrática de estas ayudas, especialmente en el caso de los 20 céntimos de descuento en gasóleo, que requiere solicitar la devolución del impuesto de hidrocarburos con un baremo que abarca solo 100 días del año.
