Este año, con motivo del 50 aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre China y España, una reportera de CGTN llevó el jamón ibérico hasta Yunnan para una degustación y comparación entre el jamón español y el jamón chino. ¿Cuál resultó ganador?
Descúbrelo en el siguiente vídeo:
Jamón de Huanwei
El jamón de Xuanwei de la provincia de Yunnan es famoso en todo el país. ¿Cómo alcanzó este distinguido reconocimiento nacional? En este episodio, la reportera Jimena Li Yu aprendió a salar el jamón bajo la guía del maestro local.
